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法國美景古堡金裝中級酒莊精釀干紅葡萄酒2002原瓶進口紅酒

Chateau Bellevue Cru Bourgeois
收藏 | 商品編碼:GHFRMJZXXXAOCX02 18℃

中級莊AOC。橡木桶陳釀18個月。土豪金酒標,高端大氣上檔次。

綜合評分 4.5

  • 很好 74%
  • 較好 26%
  • 一般 0%
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—— 產品規格 
    年份
    2002
    詳細產地
    法國 波爾多 梅多克
    葡萄品種
    45%赤霞珠 50%美樂 5%品麗珠
    級別
    中級莊AOC(Cru Bourgeois AOC)
    香味
    香甜的花朵,黑醋栗,甘草及烘烤過的干花的芬芳
    口感
    圓潤飽滿
    酒 精 度
    12.5%VOL
    凈含量
    750ml
    建議醒酒時間
    1小時
    最佳飲用溫度
    16~18℃
    橡木桶陳釀
    18個月
    搭配菜肴
    肉類或奶酪,亦可在餐后細細品味
—— 相關介紹 
    酒  體: 類  型: 紅葡萄酒
    酒品介紹:
    在新橡木桶陳釀18個月。深沉的紅寶石及紫紅色澤。散發著香甜的花朵,黑醋栗,甘草及烘烤過的干花的芬芳。酒體頗為豐滿,優雅勻 稱,酒質和諧,有著淡淡的回味。

—— 實景拍攝 
—— 酒莊介紹 

    美景古堡(柏利威城堡) Chateau Bellevue

    美景古堡是法國波爾多優質地區的一級酒莊(中級酒莊),享有盛譽。27公頃的葡萄園位于基德隆河岸, 是上等佳釀的搖籃。葡萄園采取高密度種植,每株葡萄年齡在35年左右。歷史: 該酒莊始于17世紀,歷史悠久。自從1850年生產葡萄酒開始,一百多年來,一直堅持使用傳統工藝釀造,主要向歐洲和美國市場供應優質葡萄酒。 地理、風土:由于地處LUGON地區最高的朝南向陽面山坡上,這使他們的葡萄園能夠獲得充足的日照時間和足夠的熱量。莊園的環境非常優美,一進莊園是一個很大的湖,一株株葡萄藤整齊的排列在山坡上。在莊園里可以遠眺整個地區的優美景色,美景酒莊的名號名副其實。這款酒曾多次在法國紅酒行業評比中獲得金、銀獎。

—— 產區介紹 

    梅多克 Medoc

    梅多克位于波爾多吉倫特河左岸。18世紀以來,梅多克產區一直是波爾多地區最顯赫最尊貴的葡萄酒產區。1855年,為弘揚法國美酒文化,當時的法國國王拿破侖三世命令波爾多商會將波爾多產區的葡萄酒進行等級評定,結果評出的61個特級酒莊差不多全部坐落于梅多克產區。

    梅多克產區出產美酒佳釀、名譽響徹全球的三個奧秘——土質,氣候和調配。

    奧秘之一:土質。五千萬年前,梅多克還是一片開闊的熱帶海洋。最近的一百萬年來,水流帶來了大量的沉積物,經過長時間的堆積形成了梅多克的土地。沙、礫石、粘土、卵石、碎石共同組成了梅多克的土壤,這種土壤被稱為“沙礫、粘土-石灰質土”,十分適合種植葡萄。

    奧秘之二:氣候。梅多克位于大西洋和吉倫特河之間,屬于溫帶海洋性氣候,擁有規律的日照、溫和的風,很適宜葡萄生長。這里獨特的氣候條件是出產優質葡萄酒必不可少的。

    奧秘之三:調配。梅多克葡萄酒最特別之處就在于,它是由不同葡萄品種釀成的酒調配而成,經過調配,產生了種類多樣的優質葡萄酒,品嘗的樂趣也因此各有不同。

—— 葡萄品種 

    赤霞珠 Cabernte Sauvignon

    赤霞珠是紅葡萄里當之無愧的王者,全球許多頂級的紅葡萄酒都是用它來釀造的。赤霞珠原產于法國波爾多,是波爾多左岸的霸主,釀出的酒常帶有黑醋栗、青辣椒和雪松的香氣,單寧強勁堅實,口感飽滿厚重,極具陳年能力。拉菲、木桐等名莊酒數十載的陳年功力,都得歸功于赤霞珠。

    梅洛 Merlot

    梅洛又叫美樂,堪稱“紅葡萄之后”,原產于法國波爾多,是目前波爾多種植面積最廣的葡萄品種。和赤霞珠恰恰相反,梅洛的特點是果香甜美,單寧柔順,容易入口,很受初學者的喜愛。梅洛在波爾多的右岸,圣艾美隆和波美侯占主要領導地位,有“酒王之王”美譽的柏圖斯就是用它來釀造的。

    品麗珠 Cabernet Franc

    品麗珠是法國古老的釀酒品種,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。品麗珠釀制的酒較赤霞珠柔順易飲,口感細膩,單寧平衡;具有覆盆子、櫻桃、甘草的香味,或黑醋栗、紫羅蘭、菜蔬的味道,有時會帶有明顯的鉛筆芯氣味。品麗珠主要用以調配提高酒的果香和色澤。

—— 等級介紹 

—— 建議配餐 

    紅葡萄酒與美食的搭配

    世界美食大師安德烈·西蒙曾經說過:“葡萄酒會使每一張餐桌更優雅、每一天更文明。”紅酒配餐,相信今后會成為中國人的飲食習慣。葡萄酒不僅酒精度適中,而且酒里的酸還能有效分解蛋白,使人越吃越有味。把優雅細致的紅酒和可口的美食搭配起來,其風味絕對不同凡響。

    1、果味型、輕柔的紅葡萄酒

    這類酒的特點是果味足、酒體輕,單寧低,酒精度也低。這類酒的適用范圍也廣,可以在吃頭盤色拉的時候一起喝。適合搭配的美食:地中海一帶的食物,如意大利面條、比薩;也適合于配非常肥膩的食物,如香腸、奶油土豆等等。

    2、單寧重、豐厚的紅葡萄酒

    無疑這類酒是釀自皮厚、顏色深的葡萄品種,單寧自然也重如鐵骨,它們的酒精度通常都不低,高酒精度也能給酒帶來些甘味和柔順感。這類酒最不容易配菜,特別是在年輕的時候和咸、辣、甜、淡搭配都不適合,因為這類酒和咸的菜搭配會發苦,和辣的菜搭配會更辣,和甜的菜搭配也發苦,唯有和烤肉搭配最合適。適合搭配的美食:搭配西餐中煎的牛排、羊排都不錯,特別是與加了芝士烹調或調味的菜搭配都是不錯的。

    3、奢華而柔順的紅葡萄酒

    這類豐滿的酒主要來自于美樂和金粉黛品種,年輕的時候,它們通常有著豐富的果味;成熟后它們會帶來巧克力、可可、咖啡、雪松以及煙熏味。美樂適合于配同樣風格的菜,比如說燉肉類的食物;金粉黛的香氣如同果醬一般,它香氣濃郁,很容易獲得高酒精度,它適合于配咸的菜,甚至配辣的菜,很適合喜歡刺激口感的人。適合搭配的美食:美樂搭配燉肉類的食物,金粉黛搭配烤肉類的食物。

—— 品牌優勢 

    3、品種豐富,物流快捷

    (1) 葡萄酒種類齊全,庫存超過15萬支。消費者可通過智能搜索,迅速找到您需要的類型或酒品;

    (2) 與少數有紅酒承運資質的,信譽較好的,送達城市多的快遞公司合作,物流短信實時提醒,萬一運輸過程中出現破碎情況我們立即補發。

    4、服務體系完善,購酒更安心。

    (1) 我們有專業的紅酒顧問,竭誠為您服務

    (2) 專業售后人員第一時間為您解決各種售后問題

    (3) 利用網絡直銷,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企業風采 

  • 159***

    普通會員

    2014-10-23 20:19:37

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    中級莊AOC。橡木桶陳釀18個月。土豪金酒標,高端大氣上檔次。
    會員價¥ 198 沒有了嗎
    尊敬的客戶,您好!這款酒是沒貨的哦,您可查找下其他酒款哦,推薦:中級莊專區http://www.yaohongjiu.com/zhongjizhuang2013.html和品牌專區http://www.yaohongjiu.com/pinpaizhuanqu.html,敬請您多關注哦~如需幫助,請隨時咨詢我們的在線客服或撥打熱線:400-109-2580.要紅酒客服Fairy祝您生活愉快!
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