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德國愛德堡幻彩版半甜白葡萄酒

Adelberg Weinkellerei Splendid Edition
收藏 | 商品編碼:TBGEADBHCBQMPXXX 18℃

德國著名葡萄酒家族出品,清甜爽口,口碑極佳!

綜合評分 4.8

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—— 產品規格 
    年份
    NV
    詳細產地
    德國 萊茵黑森
    葡萄品種
    雷司令(Riesling)
    級別
    Tafelwein(日常餐酒)
    香味
    富含梨子、青檸和蜂蜜的香氣。
    口感
    清甜爽口
    酒 精 度
    9.5%Vol
    凈含量
    750ml
    建議醒酒時間
    即開即飲
    最佳飲用溫度
    8-10℃
    橡木桶陳釀
    搭配菜肴
    適合作為餐前酒,搭配清甜或辛辣的菜式。
—— 相關介紹 
    酒  體: 類  型: 白葡萄酒
    酒品介紹:
    此酒呈淺黃色,富含梨子、青檸和蜂蜜的香氣,入口酸中帶著一絲清甜,口感順滑易飲,深受女士青睞。

—— 推薦理由 
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—— 實景拍攝 
—— 酒莊介紹 

    愛德堡酒莊 Adelberg Weinkellerei

    德國萊茵黑森的小鎮芙蓉瀚 (Flonheim)里有個美麗而古老的磨坊,1990年史都茲(Stütz)家族買下后把磨坊改建成一座現代化釀酒廠,這便是愛德堡酒莊(Adelberg Weinkellerei)。這是一座由父子兩代人共同經營的家族式葡萄酒莊,在芙蓉瀚鎮最佳地帶擁有75公頃葡萄園,酒莊將傳統的葡萄栽培方法與現代釀造技術相結合,目標是產出優質、價位合理且深具產區特色的優質葡萄酒。酒莊以傳統葡萄品種(雷司令及黑皮諾)為主,搭配國際流行葡萄品種釀造及銷售,銷售網點遍布德國全境,而且在歐洲其他10個國家也有銷售點,產品行銷世界150多個國家。目前,酒莊將銷售重點轉向亞洲市場,無疑未來中國將是其最大的銷售市場之一。

    愛德堡酒莊位于德國著名的萊茵黑森產區,此產區并不在黑森州的土地上,而是位于萊茵蘭—普法爾茨地區。年均1700小時的日照時間使得該地區成為沉浸在陽光中的燦爛之地。這里也是德國最大的葡萄種植區。在美因茨、沃爾姆斯(Worms)與賓根(Bingen)之間1400平方公里的土地上生長著葡萄翠綠的藤蔓,萊茵河緩緩流過。德意 志民族最古老的敘事詩之一《尼伯龍根之歌》就誕生于此。數百年來,人們一直贊頌他的美麗景色,傳唱至今。

—— 產區介紹 

    萊茵黑森地區 Rheinhessen

    -德國最大的葡萄酒產區

    -優美的萊茵黑森風景被稱為“千丘陵之地”

    -德意志民族最古老的敘事詩之一《尼伯龍根之歌》就誕生于此

    萊茵黑森,并不在黑森州的土地上,而是位于萊茵蘭-普法爾茨地區。年均1700小時的日照時間使得該地區成為沉浸在陽光中的燦爛之地。同時它也是德國最大的葡萄酒產區。德意志民族最古老的敘事詩之一《尼伯龍根之歌》就誕生于此。數百年來,人們一直贊頌他的美麗景色,傳唱至今。萊茵黑森地區葡萄種植面積26500公頃,如今是“最具活力”的地區。萊茵黑森有3個子產區:Binern, Nierstein和Wonnegau,共有24個酒村,434個單一葡萄園,這里的人更注重質量,而不是單純追求產量,直到今天,人們依然保持著這個可以追溯到古羅馬時代的傳統。

    傳統的萊茵黑森品種是西萬尼,所以萊茵黑森擁有世界上最大的西萬尼種植面積。這里還種植了雷司令、穆勒塔戈和皮諾葡萄。紅葡萄品種中有丹菲特、黑皮諾和葡萄牙美人。白葡萄和紅葡萄種類的比例為69%和31%。萊茵黑森的葡萄園中掩映著一些小屋,帶圓頂的葡萄園小圓房常常被漆成發亮的白色,有時侯會讓人產生似乎置身在地中海的錯覺。該地區,大約有30到40個這樣的小屋;它們可能是酒農和在葡萄園中干活人用來避雨的小棚,歲月將它們保留下來。因為黑森地區木材不多,所以這些小房子都是用石頭造的。

—— 葡萄品種 

    雷司令 Riesling

    雷司令之于白葡萄酒就好比赤霞珠之于紅葡萄酒。可在不同產地釀成風格截然不同的葡萄酒,而且非常耐久放。品質常遭低估,在20世紀后期,價格也往往偏低,現在雷司令又開始慢慢流行起來。雷司令葡萄酒有非常強烈的香氣,依據不同產區、甜度與酒齡,會展現礦石、花香、檸檬以及蜂蜜香氣。雷司令在其原產地德國可以釀出非常優質的酒,但拜全球氣候暖化之賜,現在德國也可釀出不帶甜味的優質白酒。雷司令一直都是德國和阿爾薩斯最高貴的葡萄品種,在澳洲與奧地利也備受贊賞。

—— 等級介紹 

—— 建議配餐 

    白葡萄酒與美食的搭配

    和熱情奔放的紅酒相對,白葡萄酒更為低調,伙伴通常都是隨和而淡泊的。以白切雞和長相思為例,長相思圓潤的口感正好配合雞肉的柔滑,調味的蔥香和熱帶果香互相增強,將您帶入豐收的果園。而中國南方的海鮮佳肴和低調的賽美蓉更是絕配,適當的酸度可以去除海鮮的腥味,辛香和清新的口感能夠提出鮮味,促進食欲。

    1、清淡型的白葡萄酒

    這類酒聞起來喝起來都會讓人覺得新鮮、有果味、清爽,酸度較高,有的產區還帶有礦物質的風味。這一類型的白葡萄酒適合于所有海鮮類食物。適合搭配的美食:清淡的菜和海鮮類菜品以及冷菜。

    2、中等柔滑、芬芳型的白葡萄酒

    這類酒的香氣令人心曠神怡,在白葡萄的品種中,最濃郁的就要數麝香玫瑰和瓊瑤漿了。搭配這一類型葡萄酒的菜,通常是比較細膩的食物,而且醬油類的作料放得少。適合搭配的美食:放了香料的魚類和其他海鮮和河鮮。

    3、帶有橡木味的濃郁白葡萄酒

    能進橡木桶的白葡萄酒,一定是豐滿、濃郁、酒精度高的,也禁得起陳年的霞多麗葡萄品種釀造。這類酒適合于配燒烤類的食物,因為酒經過橡木桶,通常也帶有烘烤的氣息。適合搭配的美食:燒烤類和加奶油烹調的食物。

—— 品牌優勢 

    3、品種豐富,物流快捷

    (1) 葡萄酒種類齊全,庫存超過15萬支。消費者可通過智能搜索,迅速找到您需要的類型或酒品;

    (2) 與少數有紅酒承運資質的,信譽較好的,送達城市多的快遞公司合作,物流短信實時提醒,萬一運輸過程中出現破碎情況我們立即補發。

    4、服務體系完善,購酒更安心。

    (1) 我們有專業的紅酒顧問,竭誠為您服務

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—— 企業風采 

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